Oficina • Experimentação culinária com Neka Menna Barreto

quando

10 Dec 2016
16:00 - 18:00
Pavilhão da Bienal • COZINHA (1º piso)
10 dez 2016, 16:00 - 18:00
Pavilhão da Bienal • COZINHA (1º piso)

A partir da sua experiência com a gastronomia consciente, confortável e viva, Neka Menna Barreto propõe uma oficina de aproximação com a história e hábitos culturais a cerca de alimentos nativos. Neka estuda alimentos nativos e trabalha com alimentação orgânica e sustentável desde 1980. Desenvolve cardápios e faz banquetes por todo Brasil e é colaboradora na elaboração da obra Restauro de Jorge Menna Barreto na #32bienal.

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A COZINHA da 32ª Bienal conta com o patrocínio da CTEEP